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    根据电烧烤炉的材质来挑选:电烧烤炉的材质我们主要关注两方面,一个是烤盘的材质:大品牌的烧烤盘一般采用加厚优质的铝制或铁质金属材料制造,而且表面高级水性不沾涂层打造,具有耐高温、抗湿,不易烤焦食物的优点,而且使用完后易于清洗;另一个我们还要注意加热管的材质,一般质量好的电烧烤炉采用的是不锈钢的耐高温加热管,其优点是耐用性强,不产生烟雾;而劣质的电烧烤炉往往使用普通铁质材料作为加热管,使用时产生油烟,而且容易生锈,影响正常使用; 1、钻洞 在离桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,如果把桶的周长看作一个钟表的话,那么其中两个眼是在1点和5点的位置,另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。 主体:;品牌:亨博;基本参数:;型号:SC-508-2;类别:烧烤炉;规格参数:;颜色: 红色;外观材质:其它;内胆材质:其它;开门方式:其它;容量段:10L以下;额定功率w:500;额定电压v:220;产品毛重kg:1.24;外包装尺寸mm:300*100*210;外观样式:台式;炉腔尺寸mm:无;产品外观尺寸mm:270*150*90;产品净重kg:0.95;产地:广东省汕头市;功能参数:;控制方式:机械式; 烧烤 伏羲是中国文明代表人物“三皇之首”,《三字经》中有“自羲农,至黄帝,号三皇据上世”。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代,河里、湖泊里、海里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。为了纪念伏羲,人们把他称“庖牺”即“第一个用火烤熟兽肉的人”。 无烟电烧烤炉的排烟原理,是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程;百年厨具无烟烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤循环风装置系统。有效地吸入和过滤烧烤时产生的烟雾,使过滤后的烟雾和气体再次燃烧。特别设计的不粘烤盘及下设的接油水槽,可以使燃烧时产生的油脂顺着烤盘上的导油孔流入水槽,避免与加热管直接接触产生烟雾以及致癌物质,从而达到健康饮食,绿色环保的烧烤目的。 主体:;品牌:亨博;基本参数:;型号:SC-528-1;类别:烧烤炉;规格参数:;外观材质:其它;内胆材质:其它;开门方式:其它;容量段:10L以下;额定功率w:1300;额定电压v:220;产品毛重kg:2.2;外观样式:台式;产品外观尺寸mm:360*214*130;产品净重kg:1.9;产地:广东省汕头市;实际容量:无;功能参数:;控制方式:机械式;定时范围(分钟):无;定时功能:无;加热方式:串烤网加热; 首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。…

    November 30, 2011

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